[BBC] 2019.03.23 | 社會文化和科技新聞
世界正在展開一場新的競賽：這不是肉類養殖競賽，而是實驗室研發人造肉競賽。人造肉，既能減少耗費自然資源，又能減少動物的痛苦。 ...閱讀全文
規模達 8 億美元的人造肉產業即將騰飛？
[WSJ.com] 2019-08-15 | 社會文化和科技新聞
素食風潮給全球食品業帶來變化
[Nikkei] 2019-07-18 | 社會文化和科技新聞
豬肉荒壓 第一塊人造肉在南京問世
[RFI.fr] 2019-11-21 | 社會文化和科技新聞
植物肉興起推動豌豆需求激增
[FT] 2019-07-08 | 社會文化和科技新聞
蛋白質高、脂肪含量低，遠古祖先留下的食蟲文化適合現代養生嗎？
[NewsLens] 2021-01-09 | 社會文化和科技新聞
漢堡快「滅絕」了嗎？
[NYTimes] 2021-05-06 | 社會文化和科技新聞
