豬肉荒壓 第一塊人造肉在南京問世

豬肉荒壓 第一塊人造肉在南京問世

[RFI.fr] 2019.11.21 | 社會文化和科技新聞

中國豬肉因非洲豬瘟危機壓力與日俱增之際，據中國國家肉品中心前日透露，中國第一塊人造培養肉在南京農業大學“國家肉品質量安全控制工程技術中心”誕生。這塊人造培養肉是研究團隊使用第六代豬肌肉幹細胞，經過20天的培養後生成，重量為5公克。 ...閱讀全文

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