[NYTimes] 2021.05.06 | 社會文化和科技新聞
以植物為原料的人造肉餅已經面世，並掀起一場有關環保人造食材的淘金熱。它們豐富的味覺和多樣化的選擇正拽著我逐步遠離我心愛的漢堡。 ...閱讀全文
德國人太胖誰之過？
[DW.com] 2018-12-30 | 社會文化和科技新聞
植物肉興起推動豌豆需求激增
[FT] 2019-07-08 | 社會文化和科技新聞
漢堡王 "假肉漢堡" 味道幾可亂真
[ABC.net.au] 2019-08-10 | 社會文化和科技新聞
飲食與營養：有沒有對健康有利的超級加工食品？
[BBC] 2020-11-09 | 社會文化和科技新聞
人造肉：細胞變火腿科幻如何成現實
[BBC] 2019-03-23 | 社會文化和科技新聞
素食風潮給全球食品業帶來變化
[Nikkei] 2019-07-18 | 社會文化和科技新聞
