[NewsLens] 2021.01.09 | 社會文化和科技新聞
昆蟲的繁殖力高、生長速度快、飼料轉換比高、生態足跡低，再加上蛋白質含量高、脂肪含量低，對現代社會可說是最有效率的糧食和營養來源。如果對於食蟲有心理障礙，不妨先看看它的起源和各地食蟲文化。 ...閱讀全文
昆蟲成為美國人的盤中餐
[VOA] 2019-02-15 | 社會文化和科技新聞
植物性飲食可能給免疫系統帶來的隱形好處
[BBC] 2021-08-28 | 社會文化和科技新聞
因應溫室效應、缺糧 科學家推廣吃蟲救地球
[PTS.org.tw] 2019-04-23 | 社會文化和科技新聞
腸道健康：要想腸道好 素食少不了？
[BBC] 2019-03-24 | 社會文化和科技新聞
「食草經濟」與中國人的健康
[Nikkei] 2019-10-18 | 社會文化和科技新聞
聯合國報告: 過度開墾威脅糧食未來
[DW.com] 2019-08-10 | 社會文化和科技新聞
