[DW.com] 2021.11.30 | 社會文化和科技新聞
對純素產品的需求起初出現穩步增長後，一段時間來，前股市明星 Beyond Meat 和 Oatly 一路虧損。肉類和乳類替代品的增長時代已然結束了？ ...閱讀全文
規模達 8 億美元的人造肉產業即將騰飛？
[WSJ.com] 2019-08-15 | 社會文化和科技新聞
植物肉興起推動豌豆需求激增
[FT] 2019-07-08 | 社會文化和科技新聞
素食風潮給全球食品業帶來變化
[Nikkei] 2019-07-18 | 社會文化和科技新聞
雞胸肉、雞翅大缺 美國最大加工廠：整個夏季供需情況都非常吃緊
[風傳媒] 2021-05-13 | 社會文化和科技新聞
人造肉：細胞變火腿科幻如何成現實
[BBC] 2019-03-23 | 社會文化和科技新聞
漢堡快「滅絕」了嗎？
[NYTimes] 2021-05-06 | 社會文化和科技新聞
