[VOA] 2019.01.25 | 社會文化和科技新聞
紐約美食美酒博物館舉辦 "Chow"（炒）的展覽，展出美式中餐館從 1851 年至今，將近 170 年的歷史和文化。 ...閱讀全文
中餐被美國接納的過程，正是一部美國華人移民史
[NewsLens] 2019-12-12 | 社會文化和科技新聞
倫敦中餐星廚黃震球：牛津高材生
[FT] 2019-02-22 | 社會文化和科技新聞
在聖誕節 沒有比中餐更美國的東西了
[NYTimes] 2018-12-27 | 社會文化和科技新聞
那些被發明的「外國菜」：從美國「第一中餐」左宗棠雞說起
[BBC] 2021-02-22 | 社會文化和科技新聞
鮮為人知的澳門融合料理
[BBC] 2019-02-11 | 社會文化和科技新聞
新冠疫情會不會永久改變法國美食？
[BBC] 2021-09-21 | 社會文化和科技新聞
