[NewsLens] 2020.11.29 | 社會文化和科技新聞
來自中東的沙威瑪在歐洲聲名大噪,然而近年歐洲公共衛生與食物安全委員卻以食安問題為由,於 2017 年提案禁止銷售沙威瑪。磷酸鹽危險嗎?台灣的沙威瑪有磷酸鹽過量的疑慮嗎? ...閱讀全文
植物肉興起推動豌豆需求激增
[FT] 2019-07-08 | 社會文化和科技新聞
糕點常見乳化劑 恐致焦慮症、行為異常
[TWNews] 2019-01-23 | 社會文化和科技新聞
含糖飲料會致癌嗎?
[BBC] 2019-07-13 | 社會文化和科技新聞
香港近九成測試烘焙糕點含基因致癌物
[RFI.fr] 2019-01-17 | 港臺新聞評論和分析
為搶市用催熟劑引疑慮 農委會:對人體無害
[PTS.org.tw] 2019-05-24 | 港臺新聞評論和分析
46 萬顆毒蛋早下肚 農委會:未來送驗 48 小時公佈結果
[風傳媒] 2019-02-18 | 港臺新聞評論和分析