[NewsLens] 2019.04.08 | 社會文化和科技新聞
買雞排時,要注意的是店家器具的清潔程度,是否能避免生熟食交互污染,而油品品質也能經由感官觀察來簡易判別。 ...閱讀全文
防疫背景下反思另一個健康誤區:肉類烹飪前清洗
[FT] 2020-02-04 | 社會文化和科技新聞
食品廠竟然用漂白水來洗菜,我們該擔心嗎?
[NewsLens] 2019-06-10 | 社會文化和科技新聞
廉價超市過半雞肉受耐藥細菌汙染
[DW.com] 2019-04-29 | 社會文化和科技新聞
盤點如何避免微波爐加工食品的安全隱患
[BBC] 2020-07-23 | 社會文化和科技新聞
裝滷味的塑膠袋耐熱嗎?破解塑膠容器五大疑慮
[NewsLens] 2019-02-08 | 社會文化和科技新聞
國內研究發現 氣炸鍋油煙是一般鍋 13 倍
[PTS.org.tw] 2020-10-23 | 社會文化和科技新聞