國內研究發現氣炸鍋油煙是一般鍋 13 倍

國內研究發現氣炸鍋油煙是一般鍋 13 倍

[PTS.org.tw] 2020.10.23 | 社會文化和科技新聞

近年來標榜健康、無油的氣炸鍋，吸引不少民眾購買。不過台灣室內環境品質學會針對市面上多數氣炸鍋進行油煙濃度測試，發現在抽油煙機沒有啟動密閉空間裡，氣炸鍋油煙濃度是未啟動前 1525 倍。學者建議，使用氣炸鍋應放到抽油煙機下方，或是排氣方向對著窗戶，才能降低室內空汙。 ...閱讀全文

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