中韓泡菜之戰:避免與四川泡菜混淆,韓國正名 kimchi 譯為「辛奇」

中韓泡菜之戰:避免與四川泡菜混淆,韓國正名 kimchi 譯為「辛奇」

[NewsLens] 2021.07.25 | 社會文化和科技新聞

中韓兩國去年 11 月爆發泡菜之爭,源起於中國將四川泡菜醃製法申請 ISO 國際認證,讓不少韓國民眾認為文化遭盜用。韓國政府當時出面表示,該標準只限定於四川泡菜,與韓國泡菜無關。韓國文化體育觀光部也於本月 22 日正式提出統一的譯名「辛奇」。 ...閱讀全文

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