飲茶的故事

[民報] 2020.01.26 | 社會文化和科技新聞

第一煮沸水，去其沫，之上有水漠，如黑雲母，飲之，則其味不正。─陸羽《茶經》前言談完喝酒的故事，突然想到飲茶，喝酒這種東西，遍及全世界，但是，喝茶卻是中國獨有，然後擴散到四海，俗語所謂開門七件事，「柴米油鹽醬醋茶」，中國人的生活中，茶的地位相當重要，雖然排在柴米之後，但是，茶只出現客廳，而不是在廚房。 ...閱讀全文

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