食品飲料界的後起之秀：「大麻萃取物」是毒還是藥？
2019 年 3 月初於美國加州舉辦的美西天然產品博覽會中，展出各種含有大麻萃取物的營養添加劑以及食品，為食品創新帶來一股新的旋風。其實，大麻中的化學物質百百種，並不是所有成分都會讓人上癮。例如大麻二酚（ Cannabidiol ，簡稱 CBD ）是大麻中非成癮性的成分，具有非常多之藥理活性及醫療用途，近年國外臨床試驗中也逐漸被證實其功效。 ...閱讀全文
2019 年 3 月初於美國加州舉辦的美西天然產品博覽會中，展出各種含有大麻萃取物的營養添加劑以及食品，為食品創新帶來一股新的旋風。其實，大麻中的化學物質百百種，並不是所有成分都會讓人上癮。例如大麻二酚（ Cannabidiol ，簡稱 CBD ）是大麻中非成癮性的成分，具有非常多之藥理活性及醫療用途，近年國外臨床試驗中也逐漸被證實其功效。 ...閱讀全文
